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我们拥有自主研发中心及自主品牌运营机构！
Originating from Malaysia.
历经数十年在燕窝行业的探索， 积累了经验，我们从起初的养燕垦荒者，逐渐转型成为毛燕买卖商，紧接着迈进燕窝加工至净燕的行业。 从起初的家庭式作坊加工，发展至如今霹雳州的一站式供燕标准操作系统化加工厂，更已获马来西亚国家卫生部，在品质卫生方面的认证。
茂记燕(上海)品牌管理有限公司
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最新动态 Latest Business Updates
常见问题 frequently asked question
燕窝溯源管理服务平台构建供应链穿透式追溯
依据《中华人民共和国食品安全法》和输华燕窝双边议定书的规定，中国检验检疫科学研究院（CAIQ）研制开发中国燕窝溯源管理服务平台... ...
进口燕窝需要注意什么?(海关答疑)
《燕窝制品》行业标准发布 推动行业规范化、科学化发展
燕窝指的是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴,按其产品形态一般分为毛燕和燕窝产品两大类
日前，《燕窝制品》行业标准发布。据了解，该标准是自2014年燕之屋牵头起草并推出国内第一个燕窝行业标准《燕窝质量等级》后，首个针对燕窝制品的行业标准。此前，马来西亚、泰国等燕窝高产国已针对产业链中全部或部分环节形成质控标准和指导意见。
《燕窝制品》行业标准发布 推动行业规范化、科学化发展
答复|燕窝属于食品还是初级农产品
燕窝行业迈向千亿时代的破局路径
燕窝产地分级,能否实现精准选购?
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产品系列 product line
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100g燕耳
100g燕条
100g燕片
250g燕条
产 地: 马来西亚 霹雳州 实兆远市
净含量: 100g
产 地: 马来西亚 霹雳州 实兆远市
净含量: 250g
产 地: 马来西亚 霹雳州 实兆远市
净含量: 100g
产 地: 马来西亚 霹雳州 实兆远市
净含量: 100g
原产国: 马来西亚
原产国: 马来西亚
原产国: 马来西亚
原产国: 马来西亚
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马来西亚燕窝优势 Advantages of Malaysian Bird's Nest
热带雨林气候
优越的地理气候环境成为金丝燕的主要聚集地
生态资源丰富
全年雨量充沛，出产 燕窝原料品质优秀
严格品控
在整个生产进展中,严格遵循食品安全标准
远离污染
燕窝干度足，干净度和营养价值高
团队介绍 Team Introduction
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林树刚
陈伟忠
蒯侃
中国区负责人 马来西亚董事 中国区运营负责人 马来西亚运营负责人
王昌耀
公司介绍
陈伟忠
公司介绍
MOH KEE 品牌， 创立于1970年（马来西亚）。燕窝全产业链企业，马来西亚霹雳州首家获得CNCA (目前GACC) 认证，对华出口燕窝。我们经营自己的燕屋设计及管理，进行加工，出口，销售。马来西亚溯源冻干(Freeze-Dried)燕窝生产商及出口商。自2021年起获得GACC批准，成为首家拥有溯源认证的冻干燕窝企业
我们采用溯源燕窝，进行（熟冻）技术处理。2017 年在深圳成立直营企业。2023年，在上海成立第2家直营企业。
茂记在1970年建立茂记孵化商，并引进印尼燕窝技术带回马来西亚实兆远，发起了养燕行业。陈伟忠懂事在2004年进入燕窝加工行业，同样用公公名字-茂记，成立茂记燕窝贸易，强调霹雳州实兆远，带来更深的印象，茂记燕的产品是源自于发源地。我们希望茂记燕窝可以让更多的消费者吃得起真正的燕窝。
执行董事
CUSTOMER FEEDBACK
优质燕窝口感细腻爽滑，炖燕窝的水如有粘性，一般是涂胶或增加了增稠剂。而不同等级品种的燕窝有不同的口感。上等燕盏Q滑柔顺，入口丝滑。燕网是燕窝内侧的网状结构部分，是支撑蛋只和幼燕的纤细网状物，口感细腻润滑易消化吸收，
”
“
茂记产业 Our industry
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茂记燕屋 茂记燕屋
坚持生产天然的产品给消费者 坚持生产天然的产品给消费者
陈伟忠的爷爷在四十年代从中国漂洋过海来到南洋，落脚的地方就是霹雳州实兆远。落地生根二三十年后，他的公公开始以养殖业和种植业起家。直至九十年代，有人发现金丝燕飞入实兆远的空屋内筑巢，引燕业开始在实兆远开花。其父亲陈育展是其中第一批到印尼考察引燕业的人，回国后，其父亲就开始了引燕业。
2001年，陈伟忠本来在吉隆坡读会计，自称并非读书材料的他，没有毕业就跑回家乡从商。21岁的陈伟忠正式踏入燕窝业，和其他继承人一样，年轻有为的他也想方设法为此行业引入新元素。2004年，他就开始成立燕窝加工厂。
历经数十年在燕窝行业的探索，积累了经验，茂记燕窝从起初的养燕垦荒者，逐渐转型成为毛燕买卖商，紧接着迈进燕窝加工至净燕的行列。
“那时候开始做买卖，价格波动很大，上上下下，只是卖原料没有价值，所以就想提升了价值才卖。”
起初，茂记燕窝的加工工程非常简单，工人把燕窝洗干净后，包成一小包，方便消费者直接炖煮，并没有保持燕窝的盏形形状。若卖不完就需要把燕窝冷藏起来，若销量不够快，则需用很多冰箱储存。这使得陈伟忠不得不开始思考如何风干燕窝的问题。 燕窝风干后，若要保持原来的形状有一定的难度，但市场的需求就是盏形燕窝，茂记的员工并不会此技巧。为了解决此问题，陈伟忠尝试向同行求助，希望向他人学习，但却毫无斩获。无计可施下，他只能靠自己钻研，花了两年的时间，他才研究成功。
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