2001年,陈伟忠本来在吉隆坡读会计,自称并非读书材料的他,没有毕业就跑回家乡从商。21岁的陈伟忠正式踏入燕窝业,和其他继承人一样,年轻有为的他也想方设法为此行业引入新元素。2004年,他就开始成立燕窝加工厂。
历经数十年在燕窝行业的探索,积累了经验,茂记燕窝从起初的养燕垦荒者,逐渐转型成为毛燕买卖商,紧接着迈进燕窝加工至净燕的行列。 “那时候开始做买卖,价格波动很大,上上下下,只是卖原料没有价值,所以就想提升了价值才卖。”
起初,茂记燕窝的加工工程非常简单,工人把燕窝洗干净后,包成一小包,方便消费者直接炖煮,并没有保持燕窝的盏形形状。若卖不完就需要把燕窝冷藏起来,若销量不够快,则需用很多冰箱储存。这使得陈伟忠不得不开始思考如何风干燕窝的问题。 燕窝风干后,若要保持原来的形状有一定的难度,但市场的需求就是盏形燕窝,茂记的员工并不会此技巧。为了解决此问题,陈伟忠尝试向同行求助,希望向他人学习,但却毫无斩获。无计可施下,他只能靠自己钻研,花了两年的时间,他才研究成功。